| Giuseppe Galzerano Editore | Saverio De Bonis LA CUCINA CONTADINA LUCANA | 
|  Codice: gal012 130 Pagine - 1 edizione - anno 1995 | "La vigilia di Natale non si cammara (cioè non si mangiava la carne): si digiunava perché - come diceva mia madre - 'anche i pesci del mare digiunano, la vigilia di Natale'..." | 
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